Opslaan
Welkom bij MAISON de la Bonne Vie. In onze chambres d’hôtes in de Aveyron ben je omgeven door luxe en service. Jouw wensen staan centraal.
Buiten is een mooi aangelegde tuin, met een veranda direct achter het huis. Op het hoogste punt van de tuin vind je een terras dat heerlijk de hele dag in de zon ligt, en waar je de vallei in kunt kijken. Soms zie je de buurman zijn koeien en kalfjes verplaatsen.
Binnen is een gezellige gemeenschappelijke woonkamer met een mooie open haard en comfortabele bank. Je kunt hier lekker een boekje lezen, een borreltje drinken en elkaar ontmoeten. De open keuken met een grote communale tafel is ernaast. Ideaal voor ontbijt, lunch en diner. Lekker met z’n tweeën een eigen tafeltje kan natuurlijk ook.
Onze kamers en gemeenschappelijke ruimte zijn prachtig, en onze gastvrijheid ongeëvenaard …
Voor fietsers en wandelaars zijn we dé bestemming om te genieten van de omgeving. Wandelen, mountainbiken, motorrijden en heerlijk alle mooie middeleeuwse plaatsjes verkennen. In de zomer zijn er veel vide greniers/brocantes plaats, locale feesten etc.
Na een heerlijke dag van inspanning of ontspanning hoef je niet naar buiten om te gaan eten. Ons petit restaurant staat hoog aangeschreven, en dat maken we elke dag waar, behalve op zondag. Je kan aan de grote tafel eten samen met andere gasten, maar ook heerlijk privé met z’n tweetjes.
Guido haalt zoveel mogelijk verse producten zoals eieren, melk, kaas, het vlees etc. bij boeren uit de omgeving.
De wijnkelder is goed gevuld en je kunt naast onze huiswijn heerlijk genieten van vele Franse witte- en rode wijnen zodat we bij ieder gerecht een passende wijn hebben. In de middag een roséetje aan het zwembad kan natuurlijk ook.
Wil je op de dag van aankomst aanschuiven aan een viergangen-diner? Dat kan! Derk en Guido willen dat wel graag van tevoren weten, zodat ze op je kunnen rekenen. De kosten € 34,95 p.p.
In 2015 kochten we een oude boerderij waar we onze maison d’hôtes wilden gaan vestigen. Na een “Ik Vertrek”-verhaal staat nu na jaren van verbouwen en corona een hoogwaardige bestemming voor gasten die houden van luxe, rust en een persoonlijke service.
Onze kamers en gîtes zijn ingericht met hoogwaardige meubels, badkamers en keukens. Onze samenwerking met Keijser&Co en JEE-O heeft tot een fantastisch resultaat geleid. Elke kamer of gîte heeft zijn eigen moderne design en je kunt genieten van hoogwaardig bad- en bedtextiel.
Bij ons staan jouw wensen centraal. Geef van tevoren aan waar je behoefte aan hebt tijdens je verblijf, en we kijken samen naar een invulling. Al onze gasten zijn enthousiast over de goede nachtrust bij ons.
De man achter de schermen, hij zorgt voor de reserveringen, de website, de inkoop en alle administratie. Zijn passie voor eten en wijn brengt hij naar de tafel.
Als chef en als handyman heeft hij de gouden combinatie voor een B&B. Uiterst sociaal en altijd tijd voor een praatje.
Tuindeur naar buiten zodat je direct de tuin in kunt lopen en naar het zwembad. Ochtendzon valt door openslaande deuren …
Via de trap in de gemeenschappelijke ruimte en de loopbrug kom je in een portaal dat toegang geeft naar deze …
Via de trap in de gemeenschappelijke ruimte kom je in een portaal dat toegang geeft naar deze kamer. Van alle …
40m² op de begane grond met eigen ingang. Direct toegang tot de tuin, het terras en het zwembad. Eetkeuken en …
NATUUR
De natuur is fantastisch. We bevinden ons tussen het vulkanisch gebergte van de Auvergne en de Pyreneeën, waardoor je overal waar je komt fantastische uitzichten hebt.
Je komt kastelen tegen en soms moet je onderweg op de rem voor een kudde koeien. De boer verplaatst zijn koeien van de ene weide naar de andere gewoon over de openbare weg.
CULINAIR
Als je culinair een uitstapje wilt maken (Guido kookt heerlijk, maar wie weet wil je wel eens ergens anders eten ...) kun je in de buurt bij twee fantastische auberges terecht, ieder met hun eigen specialiteit. Wil je top of the bill dan rijd je een klein uurtje naar Laguiole, daar komen de beroemde messen vandaan, hier bevindt zich het driemichelinsterren restaurant van Michel en Sebastian Bras. Je moet wel vier tot maanden van tevoren reserveren.
Voor alle reserveringen die je zou willen maken op voorhand kun je ons altijd vragen dit voor je te regelen.
WIJN
De dichtstbijzijnde wijngebieden zijn Entraygues (Vins d'Eentraygues - Le Fel in Entraygues-sur-Truyère) en Estaing (Les vignerons d'Olt in Estaing (75 km) met
rood, rosé of wit. De wijngaarden liggen op de steile hellingen van de Lotvallei.
Voor de rode wijn worden de Fer Servadou en Gamay gebruikt. Voor de witte wijn de Chenin blanc.
Estaing is bovendien een mooi plaatsje om te bezoeken met het historisch monument Chateau d’Estaing.
ROUTES
We hebben een paar routes uitgestippeld die je zou kunnen maken, vraag ernaar bij je verblijf en we geven je graag tips om een dagje weg nog leuker en interessanter te maken.
Je komt een klein paradijsje binnen. Guido en Derk zijn de perfecte gastheren. Alles is er mooi en schoon en goed.
En Guido kookt heerlijk!
augustus 2024