Lex is vinoloog van de wijnacademie en heeft een zeer grote ervaring in het geven van wijnproeverijen.

De kosten voor een basis-wijnproeverij met 2 witte en 5 rode wijnen zijn € 150,-. Dit is eventueel uit te breiden met meer of luxere wijnen. Een champagne-proeverij behoort ook tot de mogelijkheden.

U krijgt tevens uitleg over de wijze waarop wijn gekozen, bewaard en geproefd dient te worden.