Wijn (Gaillac, de oudste wijnstreek van Frankrijk), foie gras, de alom gekende charcuteries, kazen, roze look en hespen; je kunt het allemaal ter plaatse proeven.

Bezoek de kelders van Roquefort, de plaatselijke wijnboeren, de heerlijke hespen van Lacaune.

Routes verkrijgbaar: Le pays de Cocagne, Les Monts de Lacaune, Les Bastides et Vignobles Gaillacois.

Jaarlijkse wijnfeesten in Gaillac, lookfeesten in Lautrec, fête du pain in Albi …