Gastronomie

I

In het voorjaar naar de Thiérache

 Er tussenuit in het voorjaar

Even helemaal weg in het voorjaar en toch niet al te ver weg? Ga lekker een paar dagen naar Noord-Frankrijk! Genieten van de stilte en de natuur, van mooie steden en heerlijk eten. En natuurlijk van de wijn en … de champagne!

Thiérache

Het is een uitgelezen moment om de Thiérache te ontdekken. Een prachtige glooiende streek waar je kan genieten van het ontluikende voorjaar.

In het prachtige heuvellandschap van de Thiérache, aan de grens van de Franse Ardennen, kan je eindeloos wandelen en fietsen. Het glooiende landschap is heel afwisselend met kleine dorpjes en adembenemende vergezichten. De landbouw en veeteelt bepalen al eeuwenlang het beeld van weilanden, gescheiden door riviertjes en lage heggen. Het is zo rustig dat je zonder problemen op de verharde wegen kunt wandelen en fietsen. Je komt vrijwel niemand tegen.

En wat dacht je van een bezoek aan de champagnehoofdstad Reims, of de middeleeuwse stad Laon, waar je ook een deel van de ondergrondse stad kunt bezoeken, en Charleville, waar je prachtig langs de Maas kan fietsen tot aan de Belgische grens?

Chambres d’hôtes Au Chapitre, gevestigd in een oude notariswoning in de oude kern van een dorp, is dan een fijne uitvalsbasis. En hoe fijn is dat, ze hebben hele aantrekkelijke arrangementen … Een paar dagen lang heerlijk ontspannen, lekker slapen en verrukkelijk eten!

Aantrekkelijke arrangementen

Ze zien er als volgt uit.

Pasen

• Aankomst op vrijdag 7 april vanaf drie uur. Je wordt ontvangen met koffie of thee, en een regionale specialiteit. ’s Avonds schuif je aan voor een driegangendiner.
• Op zaterdag ’s morgens een uitgebreid ontbijt, en ’s avonds een Italiaans viergangendiner.
• Op zondag natuurlijk een lekker ontbijt. ’s Zondags is er als je dat leuk vindt een brocante in het dorp. ’s Avonds een vijfgangendiner met bijbehorend wijnarrangement.
• Na een lange avond tafelen slaap je de volgende dag lekker uit, en kan je genieten van een rijkelijke brunch.

Dit alles voor een prijs van € 475 op basis van een tweepersoonskamer.

 

Hemelvaart

Een ideaal moment om te genieten van alle voorjaarskleuren en geuren. Ook zijn er in dit weekend een aantal leuke brocantes in de omgeving.

• Aankomst op donderdag 18 mei vanaf 15h met koffie /thee en taart. ’s Avonds een driegangendiner.
• Op vrijdag uitgebreid ontbijt en ’s avond een viergangendiner, inclusief een kaasplankje met regionale kazen.
• Op zaterdag weer ontbijt, ’s avonds verrassen we u met een culinair vijfgangendiner inclusief wijnarrangement;
• Op zondagochtend sluiten we dit arrangement af met een heerlijke brunch.

De prijs van dit arrangement is € 475 voor 2 personen op basis van een tweepersoonskamer.

We kunnen ons voorstellen dat u dit arrangement wilt verlengen en aankomen op woensdag. Uiteraard kan dat, 1 nacht extra op basis van halfpension kost slechts € 110!

 

Pinksteren

• Aankomst op vrijdag 26 mei vanaf 15h met koffie /thee en gebak. ’s Avond schuif je aan voor een driegangendiner.
• Na het uitgebreide ontbijt op zaterdag heb je alle gelegenheid om de omgeving te ontdekken. ’s Avonds: genieten van verschillende hapjes op de Tapas-avond.
• Op zondag ontbijt en ’s avonds laat je je verrassen door een culinair vijfgangendiner inclusief wijnarrangement.
• Op Tweede Pinksterdag een uitgebreide brunch en een verlaat vertrek (tot 12 uur)

De prijs van dit arrangement is € 475 voor 2 personen o.b.v. een tweepersoonskamer.

Interesse?

Klik hier. Bij de eigenaargegevens kan je Jan en Monique een bericht sturen.