D

De tuin

In de tuin komen de geuren en kleuren je tegemoet, een paradijselijk stukje natuur.

De tuin wordt onderhouden volgens de principes van de agro-ecologie en de permacultuur. Dat wil zeggen een grote variatie planten; medicinale en aromatische.

De moestuin is rijkelijk gevuld en wordt omzoomd met bloemen die de bijen lokken die in drie kasten aan het uiteinde van de tuin leven.

Fruitbomen: appel, peer, kwetsen, mirabelles, pruimen, perziken, kaki’s, kiwi’s, kiwaïs etc.

Dan is er nog het kleine fruit; frambozen, bramen, zwarte bessen, aalbessen, caseilles, bosbessen, amélanches, cornouilles…).

Er kan het hele seizoen geoogst worden.