UNIEK 11 DAAGS ARRANGEMENT in de meest karaktervolle streken van Frankrijk

“Le Moulin de Peychenval” Dordogne & “maisonaguerria” Atlantische Pyreneeën, Frans Baskenland

Dag 1: Zondag- Aankomst
Aankomst bij maisonaguerria . Vanaf 17u. wordt u verwelkomd door Elsie en Micha en
ontvangt u een infomap met alle details.
Om 19.30 uur is er een welkomstaperitief voorzien, waarna u om 20 uur kunt aanschuiven aan tafel en genieten van de table d’hôtes.

Dag 2: Maandag- St. Jean Pied de Port
Na een goede nachtrust staat er voor u een heerlijk ontbijt klaar.
Daarna kunt u St. Jean Pied de Port bezoeken, het bekende stadje op de pelgrimsroute van Santiago de Compostella.
Morgens is er een markt met lokale producten. Wandel door de oude straatjes en geniet van
een hapje of drankje op één van de vele terrasjes.
In de namiddag kunt u een wandeling maken tussen de wijnranken of de “Cave d’Irouléguy” bezoeken. ’s Avonds is er op 5 minuutjes van onze B&B een diner voorzien bij een typisch Baskisch restaurantje.

Dag 3: Dinsdag- Pamplona
Pamplona, bekend om de “Sanfermines” die ieder jaar in juli plaatsvinden.
Bezoek het oude stadscentrum, de stadswallen en het populaire plein Plaza del Castillo.
Zeker niet te missen zijn de vele bars waar de pintxos worden geserveerd, hapjes op stokjes, dit zijn ware culinaire kunstwerkjes en een echte lekkernij.
Om 20u diner bij Maison Aguerria of een lokaal restaurant.

Dag 4: Woensdag- Espelette
Espelette, wereldberoemd om zijn piment d’Espelette. Rode pepertjes die twee tot drie
weken in de zon gedroogd worden en dan tot poeder worden vermalen.
Bezoek ’s morgens de leuke markt met alle streekproducten.
’s Middags kunt u de lange zandstranden en mondaine badplaatsen van Baskenland ontdekken. Biarritz, St. Jean de Luz en San Sebastian zijn het meest bekend en bieden het ware vakantiegevoel.
Voor het avondeten is er voor u een tafeltje gereserveerd voor een stijlvol diner met Baskische specialiteiten bij “Arcé”.

Dag 5 : Donderdag- Vallei van Aldudes Culinair
Na het ontbijt geniet u tijdens de prachtige wandeling “Lepeder” van het betoverende
Baskische landschap en de vale gieren.
Op het eind van de wandeling is er een welverdiende degustatie-schotel (lunch) bij Pierre Oteiza die u toelaat de befaamde producten van het Baskische varken te proeven ( Jambon Kintoa A.O.C.) Bon appétit of zoals ze hier zeggen “On egin”.
Bezoek in de namiddag de kwekerij van “Truite de Banka” en eindig uw valleitocht bij Txokolategia “Laia” in Baigorry. Daar kunt u kiezen uit een overheerlijke chocolademelk of artisanaal ijs en ontvangt u tevens een doosje met pralines en ganaches.
’s Avonds is het diner voorzien bij Maison Aguerria.

Dag 6: Vrijdag- Vertrek
Nog een laatste keer genieten van het ontbijt bij Maison Aguerria en dan gaat het vandaag
richting “Le Moulin de Peychenval”.
U heeft voldoende tijd om onderweg mooie dorpjes aan te doen zoals “La Bastide Clarence” (Plus Beaux Villages de France).

Iedere dag culinaire specialiteiten, uitstapjes op eigen tempo, alle afwisselende diners en degustaties zijn inbegrepen.
Een beleving van de “nieuwe” moderne bestemming Baskenland met Spanje, Frankrijk, mooie badplaatsen, bergen en het zeer mooie Dordogne met feeërieke plaatsen en prachtige wijndomeinen in één vakantie.
Verblijf in twee luxe B&B’s.Een bewezen succes sinds 2012

Dag 6: Vrijdag- Aankomst
Vanaf 17u zal Brigitte u hartelijk ontvangen met om 18.30u een welkomstaperitiefje en
huisgemaakte hapjes.
Om 20u is er voor u een tafel gereserveerd in restaurant “Le Bistrot de Presbytère”, waar de specialiteiten van de streek op het menu staan.

Dag 7: Zaterdag- Bergerac & wijndegustatie
Om 9u staat er een heerlijk ontbijt klaar. Een ideale morgen voor Bergerac, bekend van Cyrano de Bergerac, waar er zaterdagmorgen een markt is.
Bezoek in de namiddag het kasteel “Monbazillac” met een gratis proeverij; aan het einde van de middag staat er om 17 uur een wijndegustatie gepland bij “Chateau Terre Vieille”, bekend vanwege de Pécharmant wijn.
Om 20 uur een gastronomisch diner in “Chateau les Merles”.

Dag 8: Zondag- Markt Issigeac
Om 9u kunt u aanschuiven aan het uitgebreid ontbijt.
Het echte Frankrijk gevoel ervaart u als u de niet te missen typische markt in Issigeac bezoekt. De middag is ideaal voor een bezoek aan het sfeervolle St. Emilion, of u kan heerlijk relaxen en genieten van het prachtige domein en zwembad.
Om 20 uur afspraak in de “Bistro du coin” te Bergerac.

Dag 9: Maandag- Beynac – Cazenac
Na het ontbijt stellen wij voor om Beynac-Cazenac (Plus Beaux Villages de France), te
ontdekken. U kunt hier een boottocht maken met gids die u uitleg zal geven over de
kastelen welke u zult zien.
De actieve vakantieganger kan ook langs de oude steegjes omhoog klimmen tot aan het château, met een prachtig uitzicht als resultaat.
Hierna raden wij aan om “Les Jardins de Marqueyssac” te bezoeken, hoog hangende tuinen, vol met
buxussen, allen met de hand gesnoeid.
Om 20u is er voor u een tafeltje gereserveerd bij “Le Vin 4”, de nr1 in Bergerac

Dag 10: Dinsdag- Sarlat
Vandaag is het pareltje van de Dordogne aan de beurt: “Sarlat” met oude straatjes en
sfeervolle pleintjes.
In de middag kunt desgewenst de twee nabijgelegen dorpjes bewonderen (Plus Beaux Villages de France); “Domme”, hooggelegen met een prachtig uitzicht en “La Roque-Gageac” met zijn tegen de rotsen gebouwde huisjes.
’s Avonds eindigen we in Bergerac bij een Italiaans restaurantje “Solo Vino”

Dag 11: Woensdag -Vertrek
Na een heerlijk verblijf in “La Douce France” is er nog een ontbijt en ontvangt u een gastronomisch geschenk alvorens u weer huiswaarts keert.

“maisonaguerria” & “Le Moulin de Peychenval”
voor het ware vakantiegevoel

Prijs:
€ 1.095,- p.p. Promo: € 995,- p.p. op basis van 2p. Inclusief verblijf 11 dagen, 10 nachten in een luxe 2p kamer, ontbijt, diners & degustaties en 1x lunch, excl. drank.

NIEUW: Streekwijn selectie voor € 149,- p.p.* bij alle diners
* Vanuit onze kennis en ervaring van de streek hebben wij voor u persoonlijk een keuze gemaakt uit goede lokale kwaliteitswijnen (rood en wit) bij alle restaurants. Indien u kiest voor de streekwijn selectie is één fles wijn per 2 personen inbegrepen bij elk diner.
www.maisonaguerria.com www.moulin-peychenval.com