Door de Vakantie-Assistent: Waar is kat Dotje?

Dotje en Doerak zijn de twee katten van onze allereerste klant. We komen daar al een aantal jaren in bijna alle schoolvakanties. De katten kennen ons en wij kennen de katten. In het begin bleven de katten binnen tijdens de vakanties, maar gaandeweg is het beleid wat veranderd.

Lees het hele artikel »

De Uitlaathond van de Vakantie-Assistent

Het is rond half drie en de telefoon gaat. Een mevrouw vraagt of ik haar hondje uit wil laten. Ze is in huis gevallen toen ze haar hondje om 12 uur wilde gaan uitlaten en ze kan nu amper lopen. Ze heeft als eerste de dierenarts gebeld om een oplossing voor haar hond te vinden. Vandaar dat ze bij mij terecht kwam. En oh ja, ze heeft ook haar huisarts gebeld.

Lees het hele artikel »

Baron Philippe de Rothchild Bordeauxwijn en Verroest oud IJzer

Wat hebben Baron Philippe de Rothchild Bordeauxwijn en verroest oud ijzer met elkaar te maken? Toen wij ons huis in Saint Mesmin kochten, werd er ons op gewezen door de eigenaar, dat het huisje achter ons ook te koop stond. Daar had ik helemaal niet zoveel belangstelling voor, want er zou aan dit huis al genoeg op te knappen zijn. Maar toen wij een aantal jaren later toch eigenaar werden van dit huisje (hoe vertel ik in een ander verhaal), waren wij ook direct eigenaar van een tuin vol met verroest ijzer.

Lees het hele artikel »

Snelle manier van betalen voor gebruik van de Peage: Telepeage

In Frankrijk betaal je geen wegenbelasting zoals in Nederland en is autorijden ‘gratis’, zolang je maar geen gebruik maakt van de Peage. Een heel eerlijk systeem moet ik zeggen, zo betaalt iedereen mee die op de Peage rijdt, ook alle buitenlanders.

Lees het hele artikel »

Een greep uit de (dieren)logees van de Vakantie-Assistent

Margo Eggermont heeft samen met haar man de Vakantie-Assistent bedacht. De Vakantie-Assistent is een bedrijf dat hand- en spandiensten verricht zodat u zonder zorg of stress op vakantie kunt gaan. Tijdens haar werk maakt ze vele dingen mee en zal ze op Chambres d’Hotes Wijzer een aantal mooie, grappige en ontroerende momenten met ons delen.

Lees het hele artikel »

Typisch Franse taart: La Galette des rois

Eind december zie je ze al in de winkels en dat duurt zeker tot eind januari, La Galette des Rois. La Galette des Rois is een goudgele taart gemaakt van bladerdeeg over het algemeen gevuld met amandelspijs. Soms bestaat de vulling uit fruit, crème of chocolade. Op 6 januari viert men met deze taart de Epiphanie, het bezoek van de wijzen uit het Oosten aan het kindje Jezus. De Galette wordt bij veel verschillende gelegenheden gegeten, met familie of vrienden, maar ook veel bij verenigingen en scholen aan het begin van het nieuwe jaar.

Lees het hele artikel »

Nuttige informatie over het Departement Dordogne

In het zuidwesten van Frankrijk ligt het op twee na grootste departement van Frankrijk, De Dordogne. De naam is ontleent aan de rivier de Dordogne die ontspringt in de Auvergne in het midden van Frankrijk uit de riviertjes de Dorde en de Dogne. Het departement Dordogne valt voor het grootste gedeelte samen met de oude provincie Perigord. Als men het gebied op een kaart bekijkt lijkt het op het zwarte goud van de Perigord, De Truffel. Een culinair hoogtepunt. Zo wordt het departement nog steeds verdeeld in de vier gebieden Perigord Vert, Blanc, Noir en Pourpre. Wist u dat de naam van ieder gebied een bepaalde relatie met de streek heeft?

Lees het hele artikel »

Een spelletje Loto tijdens de lange winteravonden

Nu wij, door pensionering en opzegging van werkkring, meer tijd hebben om in Frankrijk te verblijven, maken wij hier ook graag gebruik van. Vroeger konden wij enkel in de onderwijsvakanties naar Frankrijk, maar tegenwoordig zijn we er van begin maart tot eind november.

Lees het hele artikel »

De Gezellige Markt in Sommieres

‘s Winters komt het er eigenlijk niet van, want dan slapen we heerlijk uit op zaterdag en ren ik aan het eind van de ochtend nog even snel naar de markt en de bakker in ons dorp. Maar ‘s zomers gaan we regelmatig naar de markt in Sommières.

Lees het hele artikel »

Het Provinciaalse huis van onze septictank man

Claude Chastenet was een gedreven man. Hij ging voortvarend te werk met de aanleg van de septic tank. Binnen no-time had hij vijf grote sleuven gegraven van 15 meter lengte en mansdiep. Dat is echt geen eenvoudige klus, maar hij had de hulp ingeroepen van zijn schoonzoon, of ex schoonzoon, in elk geval de man die iets had gehad met zijn dochter.

Lees het hele artikel »

« Terug
Verder »